Nous vous proposons ici la lecture d’un article rédigé par Gérard Choplin, analyste-rédacteur indépendant (agriculture, alimentation, commerce), auteur de « Paysans mutins, paysans demain – pour une autre politique agricole et alimentaire » (Editions Yves Michel, 2017)
Vega… vegan : nos prairies retourneront-elles à la forêt ?
En vous souhaitant une bonne lecture,
Ami(s)calement.