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Format : conférence / débat 

Dates, horaires et lieu : samedi 6 mars après-midi – en visioconférence

Intervenant·e·s : Stéphane Galais, maraîcher en agriculture biologique avec des chevaux de trait, membre de la Confédération paysanne

Modalités d’inscription

Pour vous inscrire : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScWFJEoZZVoS_0WcLqmXJJn338k1kA579lsH60e69CZTNNgow/viewform

Pour nous contacter :

Lucile Alemany, coordinatrice

contact@lesamisdelaconf.org / 07.88.53.46.99

Contexte

Peut-on aimer les bêtes et les manger ? Cette question est au cœur de la relation humain/animal et nous partirons de l’hypothèse que OUI c’est possible.

La formation s’attachera à définir ce qu’on entend par bien-être animal, en abordant notamment le rôle central des conditions d’élevage, l’environnement et la situation des éleveurs et éleveuses.

Objectif de la formation

– Définir le bien-être animal

– Identifier les différentes conditions d’élevage et leurs conséquences sur la vie des animaux

– Avoir une vision globale des conditions d’abattage en France et des alternatives proposées par la Confédération paysanne pour aller vers un mieux-être des animaux et des éleveur·euse·s

– Mieux comprendre le rôle de l’élevage dans le façonnement des paysages et territoires

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BONUS : un calendrier des saisons des produits de la mer !

Quelques remarques générales :

• La saisonnalité des espèces varie en fonction des zones de pêche
• La réglementation impose à la vente de produits de la mer que soient indiqués : – 1) la zone de pêche et 2) l’engin de pêche. Si ce n’est pas le cas pensez à demander ces informations au vendeur ! Cela vous permettra d’éviter d’acheter un produit qui vient de très loin sans le savoir, ou qui a été pêché avec des engins destructeurs de l’écosystème marin.
• L’engin de pêche est en effet l’information clé pour faire un achat responsable de produits de la mer : privilégiez les engins de pêche à faible impact sur le milieu marin (ligne, casier, senne sur blanc libre,…). Les méthodes de pêche à fort impact sur le milieu sont à proscrire (chalut de fond, senne sur DCP ou senne danoise, filet, drague, palangre dérivante,….).

Format : visio-conférence

Dates, horaires et lieu : lundi 25 janvier de 18h à 20h

Intervenant·e·s : Jean-François Périgné, paysan de la mer et secrétaire national de la Confédération paysanne

Modalités d’inscription

Pour vous inscrire : https://forms.gle/c9JKg8pjugtFFhHeA

Pour nous contacter :

Lucile Alemany, coordinatrice

contact@lesamisdelaconf.org / 07.88.53.46.99

Contexte

Paysan·ne de la mer… Si le terme de paysan·ne est souvent rattaché au travail de la terre, l’activité des paysan·ne·s de la mer est souvent moins connue. Pourtant, elle constitue un pan entier de l’agriculture. Un riche métier à découvrir.

Objectifs de la formation :

– Découvrir les différents aspects du métier en mer

– Découvrir la spécificité de la filière mer, qui fait qu’on la retrouve à la Conf’ (ce qui n’est pas le cas de la filière bois par exemple)

– Avoir une vision globale du circuit des produits, de la mer à l’assiette

– Identifier des leviers pour promouvoir l’agriculture paysanne maritime et la faire entrer dans le circuit des AMAP

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Format : visio-conférence

Dates, horaires et lieu : samedi 16 janvier de 10h à 12h

Intervenant·e·s : Daniel Evain, porte-parole de la Confédération paysanne Ile-de-France et Eric Meunier, journaliste à Inf’OGM (à confirmer) 

Modalités d’inscription

Pour vous inscrire : https://forms.gle/KZfx5QMMnKem4cjD8

Pour nous contacter :

Lucile Alemany, coordinatrice

contact@lesamisdelaconf.org / 07.88.53.46.99

Contexte

OGM, mutagenèse, VrtH… Que se cache-t-il sous ces mots ? Alors que la loi promulguée le 2 juin 2014 avait interdit la culture du maïs génétiquement modifié en France, les OGM sont loin d’y avoir disparu. La France continue d’en importer massivement pour nourrir le bétail et la volaille que nous retrouvons dans nos assiettes. Et près de 20000 ha de colza issus des nouvelles techniques de mutagenèse sont toujours cultivés en France.

Alors que de nombreux·ses agriculteurs et agricultrices sont pris.es dans la spirale de l’endettement et de la dépendance aux multinationales pour l’achat des machines, semences hybrides, engrais chimiques et pesticides de synthèse, de plus en plus de paysan.nes et de citoyen.nes cherchent à sauvegarder et développer les semences paysannes, reproductibles d’une année sur l’autre et assurant la diversité et la richesse de nos territoires. Comment encourager cette dynamique ?

Objectifs de la formation

• – Identifier et mieux saisir les différentes notions d’OGM, s’y retrouver dans le vocabulaire (plantes transgéniques, mutagenèse, VrTH, nouveaux OGM, édition du génome, nouvelles techniques…)
• – Avoir une vision globale de l’état des lieux actuel sur les OGM en France et les enjeux qui y sont liés
• – Quels impacts sur le développement des semences paysannes ?
• – Identifier des leviers d’action possibles pour les citoyen·ne·s