Agriculture paysanne : quelle image projette-t-on en entendant ces mots ?
Si le métier de paysan est multiple, il existe également une pluralité d’agricultures : éleveur, maraîcher, céréalier, paysan de la mer… Lors de ce temps partagé, ils et elles seront là pour vous parler de leur métier et en montrer toute la richesse et la diversité.
Objectifs de la formation
Identifier les différentes formes d’agriculture
Avoir une vision globale de l’ensemble des métiers de l’agriculture
Formations ouvertes à tout.e adhérent.e à jour de sa cotisation 2021
Les Ami.e.s de la Conf’, je t’explique !
Vous êtes adhérent·e ou sympathisant·e des Ami·e·s de la Conf’ et vous aimeriez vous impliquer davantage, mais vous ne savez pas par où commencer ?
Marchés paysans, Semaine de l’agriculture paysanne, formations, visites de fermes, projections-débats, Campagne « Décidons de notre alimentation ! »… Cette rencontre vous permettra de mieux connaître les champs d’action des Ami·e·s de la Confédération paysanne et de mieux y trouver votre place.
Venez nous (et vous) rencontrer, lors de cet apéro-soirée en présence de paysan·ne·s et d’Ami·e·s de la Confédération paysanne !
Plusieurs sessions peuvent être proposées dans l’année, sur demande à : contact@lesamisdelaconf.org
JANVIER
samedi 16 janvier : OGM : où en est-on? Comment agir pour en sortir ?
samedi 6 février : s’impliquer pour plus de produits bio et locaux dans la restauration collective : c’est possible ! samedi 6 fév 2021 • 10h30 – 12h30 VISIO-CONFÉRENCE
Alors que de nombreux.ses agriculteurs et agricultrices sont pris.es dans la spirale de l’endettement et de la dépendance aux multinationales pour l’achat des machines, semences transgéniques et pesticides, de plus en plus de paysan.nes et de citoyen.nes cherchent à sauvegarder et développer les semences paysannes, reproductibles d’une année sur l’autre et assurant la diversité et la richesse de nos territoires. Quelles sont-elles ? Comment les développer et les diffuser ?
Objectifs de la formation
Définir les semences paysannes
Connaître les enjeux liés à ces semences non modifiées
Identifier les différents acteurs œuvrant à leur développement
Identifier des actions pour promouvoir leur diffusion et renouveler cette biodiversité menacée
Qu’entend-on par agriculture biologique, raisonnée, intégrée, durable ou conventionnelle ? Comment définit-on ces diverses agricultures et qu’est-ce qui se cache derrière chacune d’entre elles ? Certaines sont labellisées, d’autres pas : comment les reconnaître et quels en sont les engagements ? Comment sont établis les signes de qualité ?
Objectifs de la formation
Identifier les différents courants du monde agricole
Avoir une vision globale de l’ensemble des pratiques agricoles actuelles
Mieux saisir les notions d’agricultures biologique et paysanne, leurs principes et engagements
Disposer de points de repère parmi les labels agricoles et marques privées
Peut-on aimer les bêtes et les manger ? Cette question est au cœur de la relation humain/animal et nous partirons de l’hypothèse que OUI c’est possible.
La formation s’attachera à définir ce qu’on entend par bien-être animal, en abordant notamment le rôle central des conditions d’élevage, l’environnement et la situation des éleveurs et éleveuses.
Objectif de la formation
– Définir le bien-être animal
– Identifier les différentes conditions d’élevage et leurs conséquences sur la vie des animaux
– Avoir une vision globale des conditions d’abattage en France et des alternatives proposées par la Confédération paysanne pour aller vers un mieux-être des animaux et des éleveur·euse·s
– Mieux comprendre le rôle de l’élevage dans le façonnement des paysages et territoires
La saisonnalité des espèces varie en fonction des zones de pêche
La réglementation impose à la vente de produits de la mer que soient indiqués : – 1) la zone de pêche et 2) l’engin de pêche. Si ce n’est pas le cas pensez à demander ces informations au vendeur ! Cela vous permettra d’éviter d’acheter un produit qui vient de très loin sans le savoir, ou qui a été pêché avec des engins destructeurs de l’écosystème marin.
L’engin de pêche est en effet l’information clé pour faire un achat responsable de produits de la mer : privilégiez les engins de pêche à faible impact sur le milieu marin (ligne, casier, senne sur blanc libre,…). Les méthodes de pêche à fort impact sur le milieu sont à proscrire (chalut de fond, senne sur DCP ou senne danoise, filet, drague, palangre dérivante,….).
Format : visio-conférence
Dates, horaires et lieu : lundi 25 janvier de 18h à 20h
Intervenant·e·s : Jean-François Périgné, paysan de la mer et secrétaire national de la Confédération paysanne
Paysan·ne de la mer… Si le terme de paysan·ne est souvent rattaché au travail de la terre, l’activité des paysan·ne·s de la mer est souvent moins connue. Pourtant, elle constitue un pan entier de l’agriculture. Un riche métier à découvrir.
Objectifs de la formation :
– Découvrir les différents aspects du métier en mer
– Découvrir la spécificité de la filière mer, qui fait qu’on la retrouve à la Conf’ (ce qui n’est pas le cas de la filière bois par exemple)
– Avoir une vision globale du circuit des produits, de la mer à l’assiette
– Identifier des leviers pour promouvoir l’agriculture paysanne maritime et la faire entrer dans le circuit des AMAP
OGM, mutagenèse, VrtH… Que se cache-t-il sous ces mots ? Alors que la loi promulguée le 2 juin 2014 avait interdit la culture du maïs génétiquement modifié en France, les OGM sont loin d’y avoir disparu. La France continue d’en importer massivement pour nourrir le bétail et la volaille que nous retrouvons dans nos assiettes. Et près de 20000 ha de colza issus des nouvelles techniques de mutagenèse sont toujours cultivés en France.
Alors que de nombreux·ses agriculteurs et agricultrices sont pris.es dans la spirale de l’endettement et de la dépendance aux multinationales pour l’achat des machines, semences hybrides, engrais chimiques et pesticides de synthèse, de plus en plus de paysan.nes et de citoyen.nes cherchent à sauvegarder et développer les semences paysannes, reproductibles d’une année sur l’autre et assurant la diversité et la richesse de nos territoires. Comment encourager cette dynamique ?
Objectifs de la formation
– Identifier et mieux saisir les différentes notions d’OGM, s’y retrouver dans le vocabulaire (plantes transgéniques, mutagenèse, VrTH, nouveaux OGM, édition du génome, nouvelles techniques…)
– Avoir une vision globale de l’état des lieux actuel sur les OGM en France et les enjeux qui y sont liés
– Quels impacts sur le développement des semences paysannes ?
– Identifier des leviers d’action possibles pour les citoyen·ne·s
Dates, horaires et lieu : samedi 25 septembre matin à Bagnolet
Intervenants : Jean Azan, administrateur et membre fondateur des Ami.e.s de la Confédération paysanne et un membre de la Confédération paysanne (à confirmer)
Connaître le syndicalisme paysan et un peu de l’histoire des luttes aide à comprendre le monde paysan actuel. Mais d’abord, combien de syndicats existe-t-il ? Combien de luttes et comment ont-elles façonné le monde actuel, des grandes luttes viticoles du début du siècle, des jacqueries, du Larzac au défilé de tracteurs à Paris ? Comment en est-on arrivé aux revendications actuelles ? Cette histoire passionnante dont on ne parle pas dans les livres, venez la découvrir et la vivre !
Objectifs de la formation
Identifier les différents syndicats paysans et les situer dans l’Histoire
Avoir une vision globale des étapes historiques du syndicalisme
Mieux comprendre les raisons d’être de la Confédération paysanne
L’idée vous a peut-être un jour traversé l’esprit… Mais pas facile de se projeter paysan.ne sans être issu.e du métier, sans accès à la terre et sans certitude de s’épanouir dans cette activité. Il faut parfois pouvoir se tester. C’est ce que propose le réseau RENETA, Réseau National des Espaces Tests Agricoles, pour aider les porteurs et porteuses de projet qui souhaiteraient devenir paysan·n·e.
Objectifs de la formation :
– Identifier les freins et les leviers pour devenir paysan·n·e
– Avoir une vision globale du parcours à l’installation
– Découvrir le RENETA et l’accompagnement proposé par les espaces test-agricoles
Près de 8 millions de personnes dépendent aujourd’hui, en 2021, de l’aide alimentaire en France. Initialement présentée comme un mécanisme permettant de pallier aux situations d’urgence, elle s’est aujourd’hui institutionnalisée et peut être source de grandes violences, pour les bénéficiaires comme pour les bénévoles. Certains travaux récents préconisent ainsi de la dépasser, en développant des formes d’accès durable à l’alimentation et en faisant valoir le droit international à l’alimentation.
L’objectif : garantir à toutes et tous l’accès à une alimentation choisie, tout en assurant des conditions de travail et de vie décentes à l’ensemble des acteurs du système de l’alimentation – production, transformation, distribution, consommation – . Quel rôle de nos organisations, lesquelles sont des acteurs de la transition agricole et alimentaire, pour faire appliquer le droit à l’alimentation, et mettre en place une sécurité sociale de l’alimentation ?
Objectifs de la formation :
mieux saisir les enjeux que recouvre l’aide alimentaire
avoir un aperçu des différentes pistes proposées pour en sortir, et assurer une alimentation choisie à toutes et tous
